Chanh dây Đà Lạt là một loại dây leo, ra trái rất nhiều khi tính theo mỗi gốc. Khi trái chín có màu tím thẫm và có mùi thơm dịu. Vỏ ngoài hơi sần sùi, bên trong có nhiều hột và có cùi màu vàng, vị mát. Cùng với sự hài hòa cả về khí hậu lẫn đất đai ở Đà Lạt cây chanh dây như tìm được miền đất hứa cho mình. Nó sinh trưởng và phát triển dưới sự chăm sóc cẩn thận, tỉ mỉ của những người nông dân giản dị nơi đây. Không phụ lòng người, cây luôn cho sản lượng và chất lượng tốt nhất.