Riềng là nguồn cung cấp dồi dào các chất natri, sắt, chất xơ, vitamin A, C, flavanoid… Những dưỡng chất rất quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể. Công dụng chữa bệnh dạ dày và chữa trị viêm đại tràng bằng củ riềng lại hiệu quả và rất an toàn