Theo Đông y, Củ sen có vị ngọt nhẫn, tính mát, tác dụng cầm máu tiêu ứ huyết, lợi tiểu, an thần, bổ thận, sinh tinh. Thường dùng trong các trường hợp bị xuất huyết đi tiểu khó, tiêu chảy, sỏi thận, mất ngủ, da dẻ không tươi nhuận. Củ sen có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe, nhất là với người phụ nữ.