Không chỉ giàu vitamin A, các khoáng chất và tannin... tốt cho sức khỏe, Sapoche (hồng xiêm) còn tốt cho cả hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Lồng mứt là loại trái cây phổ biến ở miền Nam, có vị ngọt và mùi thơm dịu. Màu sắc trái không thay đổi nhiều khi chín. Nên khi chọn quả chín nên cảm nhận từ mùi hương và cảm giác ở tay để xem vỏ mềm hay cứng. Lồng mứt xay sinh tố là thức uống rất ngon.